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酒窖智能温湿度环境监测系统方案www.99368.com
作者:admin  日期:2019-11-04 02:58 来源:未知 浏览:

  我们都知道,酒一般都是存放在酒窖里。为了保证酒的品质,恒定的环境是酒贮存的关键。故此,并有智能温湿度环境监测系统的诞生。那么,什么是酒窖智能温湿度环境监测系统呢?酒窖智能温湿度环境监测系统有什么用呢?下面就跟大家介绍一下吧!

  酒类收藏家们认为,酒温湿度的储藏温度13℃左右相对湿度长期维持在50%-70%,才能保证酒的储藏效果。大学化学系某专业人士曾经做过试验研究,如果以酒储存的通用标准摄氏13度作为基准,若温度上升到摄氏17度,酒的成熟速度会是原来的1.2~1.5倍,若温度增加到23摄氏度,成熟速度将变成2~8倍,若温度升高到32摄氏度,成熟速度将变为4~56倍。而成熟速度快,不仅酒的风味比较粗糙,而且可能会发生过分氧化让酒变质的可能。湿度一般认为在60~70%是比较合适的,湿度太低,影响密封效果,让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化,导致酒变质。即使酒没有变质,如果湿度过高有时也不好,软木塞容易发霉,而且在酒窖里还容易滋生一种甲虫。

  所以,恒定的温度和湿度对酒陈酿的质量起着至关重要的作用。对于厂家来说酒一般都存放在地下酒窖里,www.7894400.com但是并不是可以随意的挖制地下酒窖,应根据产品的工艺和质量的要求,并结合当地气候、土壤、地下水位及材料来源等因素决定。北方应考虑防冻,南方应注意过高气温的影响。另外对于不同的酒所要求的储存温度不同,天然酒窖在温湿度控制方面还是很欠缺的。而电子酒柜是恒温恒湿的,但是价格也非常的贵。传统的酒窖需要日常维护,采用人工调节和测量环境,其工作量大,10-2710月25日晚间央视新闻联播财经内容集锦红姐图库红姐,工况点的调节慢,数据的维护和分析困难。此外,在许多偏僻的酒窖,工作人员工作起来既不方便也会增加维护成本。在这个方面,急需一种更好的方法来实施酒窖温度和湿度控制。在此基础上,充分利用实验室的资源和现代恒温恒湿技术,研究并开发基于485总线的温度湿度监控系统。对酒窖的温度和湿度的监控,既保证酒的品质的可靠性和经济性,可以降低维护费用,在生产实际中具有重要的意义。

  BJ16-87《建筑设计防火规范》GB50116-98《火灾自动报警系统设计规范》

  JJG874-2007《温度指示控制仪》GBJ93-86《自动化仪表选型规定》

  HG20507-92《工业自动化仪表工程施工及验收规范》GB50054-95《低压配电设计规范》

  JB/T5243-91《工业控制计算机系统验收大纲》GB11032-89《交流无间隙避雷器》

  1、由智能温湿度传感器(自带控制)采集每个酒曲室的温湿度数据,通过485MODBUSRTU总线通讯方式上位机通讯上传数据、控制各种设备运行。具有防死机防雷抗干扰等功能!

  根据酒曲室实际面积和环境状态情况,将酒曲室温湿度传感器合理分布,实现自动监测、调控管理;

  温湿度传感器壁挂在墙体表面,通过RVVP屏蔽通讯线缆将其连接至上位机,系统电源由中心机房统一供电。为系统的运行更为可靠稳定,布线时将弱点和强电分开进行布置!

  温湿度传感器将探测到的数据以RS485总线的形式上传到上位机,由上位机进行数据处理、打印报表短信报警超限报警记录数据存储数据等及发出指令到智能控制器来实现对被控设备的控制(加湿器加热器排风机等)运行!每个房间外都带有温湿度显示功能;

  (4)按照酒曲室温湿度管理,分为人工和自动两种控制方式。软件可以设定合理的设备开启、关闭温湿度阀值;

  根据设定值与实时数据的比较,计算机24小时通过电磁阀自动对加热器、加湿机、排气风扇的开(关)机进行控制,或设定开(关)机的时间段。在人工控制方式下,按设定的时间进行自动控制电磁阀、加湿机、排气风扇的开(关)机。

  6、酒曲室的温度湿度报警点曲线、可通过内部区域网查看每个酒曲室采集数据;

  采用正版组态软件平台,软件带加密锁无限点数监测100点温湿度,300路控制输出及相对回差设定I/O输出软件具有性能稳定、界面美观、易于操作、易于管理、方便系统扩展及升级、功能:具有实时曲线、实时曲线、历史曲线显示;软件支持数据查询数据自动存储按年、月、周、日生成数据报表打印,具有回差设定超限报警、对加湿、、排风机加热器等进行自动控制等功能。

  2019年第二十届中国国际建筑智能化峰会将于2019年10月30日至12月11日期间,分别在北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、成都、西安八大城市举行。本届峰会将聚焦“AIoT赋能建筑、人与空间”,届时将携手全球顶级智能化品牌,共同分享人工智能技术在城市、建筑与家庭中的最新应用,全面解读人工智能、物联网与智能化产业链的最新发展趋势。

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